10 bonnes raisons d'aimer Tokyo
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Kyoto est une ville où des siècles d'histoire continuent d'influencer la vie quotidienne. En vous promenant parmi les sanctuaires anciens, les ruelles éclairées par des lanternes et les temples vieux de plusieurs siècles, vous en viendrez presque à oublier que vous vous trouvez dans l'une des plus grandes villes du Japon.
Les traces de son passé de capitale impériale pendant plus de mille ans apparaissent à chaque coin de rue, donnant à Kyoto son surnom de « ville aux mille sanctuaires ». C'est un lieu où une histoire incroyable côtoie une énergie moderne et fraîche, un mélange qui le rend unique au Japon. Voici notre liste des dix raisons d'aimer la ville unique de Kyoto.
1. La tradition est omniprésente
Kyoto est le cœur du Japon ancien. Promenez-vous dans le quartier de Gion et vous verrez des salons de thé historiques qui servent encore le matcha de manière traditionnelle, où les geishas se promènent lentement bras dessus bras dessous. Presque chaque coin de rue révèle un morceau d'histoire qui prend vie.
2. Les temples sont à couper le souffle
Avec plus de 1 600 temples bouddhistes et 400 sanctuaires shintoïstes, Kyoto est souvent décrite comme l'âme du Japon. Visitez le temple Kiyomizu-dera pour une vue panoramique sur la ville ou entrez dans le scintillement du Kinkaku-ji, connu sous le nom de Pavillon d'or. Les jardins zen, les cours tranquilles et les allées moussues vous invitent à ralentir le rythme et à flâner.
3. La cuisine est un art
Kyoto prend sa cuisine très au sérieux. Des repas kaiseki à plusieurs plats aux bols de ramen fumants, les gourmets se délecteront des incroyables offres culinaires de Kyoto. Considérez cela comme la haute cuisine japonaise : de petits plats, une présentation époustouflante, des ingrédients de saison, et un accent mis sur l'équilibre.
4. La nature se fond dans la vie urbaine
La ville est la preuve que la vie urbaine et la beauté naturelle peuvent coexister. La rivière Kamogawa est parfaite pour les promenades en soirée, la bambouseraie d'Arashiyama offre des vues magnifiques et les montagnes qui entourent la ville regorgent de sentiers de randonnée paisibles.
5. Une ambiance favorable aux étudiants
Avec ses dizaines d'universités, Kyoto est une ville jeune, créative et accueillante. Les cafés, les librairies, les friperies et les restaurants bon marché créent une atmosphère accueillante pour les étudiants du monde entier qui viennent étudier à Kyoto.
6. Chaque saison ressemble à une carte postale
Les cerisiers en fleurs au printemps, la végétation luxuriante en été, les feuilles flamboyantes en automne et les temples paisibles recouverts de neige en hiver. Kyoto se réinvente tous les quelques mois, et chaque saison apporte quelque chose de nouveau.
7. L'artisanat fait partie de la vie quotidienne
Kyoto est un paradis pour tous ceux qui aiment les objets faits main. Les potiers, les tisserands de kimonos, les imprimeurs sur bois et les maîtres de thé perpétuent des traditions séculaires. Que vous participiez à un atelier ou que vous parcouriez les petites boutiques de quartier, vous verrez l'art dans chaque détail.
8. Les arts du spectacle sont imprégnés de tradition
Pour ceux qui souhaitent découvrir le théâtre traditionnel japonais, Kyoto offre une scène très variée. Des représentations classiques de théâtre Nô aux spectacles de kabuki en passant par les événements de danse locale, la ville possède une longue histoire dans le domaine des arts du spectacle. Même si vous êtes novice en la matière, assister à un spectacle est un excellent moyen de vous familiariser avec la culture de Kyoto.
9. Les boutiques regorgent de trouvailles intéressantes
Kyoto offre un mélange exceptionnel de boutiques modernes, de magasins vintage, de boutiques locales et de marchés d'artisanat traditionnel. Vous pourrez y acheter des céramiques faites à la main, des friandises au matcha, de la papeterie ou de petits souvenirs que vous ne trouverez nulle part ailleurs au Japon. Explorer les galeries marchandes et les ruelles latérales est déjà un plaisir en soi, car il y a toujours quelque chose d'inattendu à découvrir.
10. Incroyables excursions d'une journée à proximité
Si vous souhaitez explorer davantage l'ouest du Japon, Kyoto est idéalement situé. Visitez Nara pour ses cerfs apprivoisés, les portes orange vif de Fushimi Inari ou les temples et la cuisine de rue d'Osaka. Que vous preniez le train pour 10 minutes ou une heure, l'aventure est toujours à portée de main.
